Съедобная бумага

Сортировать
Цена
от
до
руб.
Уточните товарную группу
Уточните товарную группу
Уточните товарную группу
Фильтры
Фильтры

Краткая инструкция по применению съедобной бумаги.

 

Если вы планируете закупать у нас бумагу для дальнейшего изготовления и реализации съедобных картинок, мы более подробно проконсультируем вас, чтобы ваши клиенты всегда были вами довольны!

 

Наш интернет магазин предлагает вам на выбор самые популярные и проверенные нами виды съедобной бумаги.

 

Шокотрансферная бумага

Предназначена для нанесения любого рисунка и даже фото на шоколад. Переносятся даже самые мелкие детали. Состоит из напыления белого шоколада на плёнку (после застывания шоколада пленка снимается). Желательно использовать на белом шоколаде. С ней очень легко работать - растопленный шоколад (желательно темперируемый) выливаете на шокотрансферный лист с картинкой и ждете, пока шоколад застынет. Всё, ваше шоколадное фото готово. Так же можно наложить лист на шоколад,  к примеру заливаете торт шоколадом, а сверху укладываете лист с картинкой. После застывания шоколада вам останется только отделить пленку и ваш фото торт готов!

 

Бумага для меренги

В использовании вообще не представляет никаких трудностей. Вы просто укладываете бумагу на противень напылением вверх. Далее на данное напыление отсаживается безе. Далее запекаете безе, как обычно. По готовности просто снимаете безе (меренги) с листа и картинки останутся уже на них.

 

Вафельная бумага тонкая

Она не имеет вкуса и как бы полупрозрачная, поэтому изображения на ней не такие яркие, как на вафельной толстой бумаге. Её не рекомендуется укладывать на крем, в большей степени она подходит, к примеру, для бабочек, которые будут порхать у вас над тортом. Также её можно приклеивать на мастику при помощи водки. Смазываете мастику водкой и быстро приклеиваете картинку, заранее вырезанную обычными ножницами. Можно конечно приклеивать и на обычную воду, но водка быстро испаряется и бумага не успевает растаять. С водой же обратный результат. Напечатанная картинка может храниться у вас просто на полке, рядом с книгами до года без потери своих свойств и качеств.

 

Вафельная бумага толстая

Она также не имеет вкуса. Она не прозрачная, подходит для большинства кремов (мы бы даже сказали для всех, проверено нами). Печать на ней получается, конечно, не такой яркой, как на сахарной бумаге, но всё же она хороша! Работать с ней очень легко. Вы просто вырезаете обычными ножницами картинку и накладываете на крем. Всё, фото торт готов! Далее вафельная бумага пропитывается вашим кремом и становится мягкой, принимает вкус вашего крема.

 

Сахарная бумага

Это конечно королева съедобной бумаги. Картинки на ней получаются, сравни печати на фотобумаге. Торты с ними получаются сверх яркими и реалистичными! Имеет сладкий вкус, запах ванили. Но, как любой королеве, она капризна. Хранить ее нужно без доступа воздуха, иначе она высохнет и станет хрупкой. Подходит не для всех кремов. Категорически не подходит для заварного крема и крема из сливок с сахаром. Отлично подходит для кремов, где присутствуем масло.

Цена
Цена
от
до
руб.
Уточните товарную группу
Уточните товарную группу
Уточните товарную группу
Фильтры
Фильтры